Miel multifloral

Para fabricar la miel multifloral, las abejas siguen el mismo proceso de elaboración que el resto de mieles, pero con la diferencia de que en este caso el producto final es el resultado del néctar que recogen las abejas de muchas de flores distintas.

Para poder saber si una miel ha sido elaborada con un sólo tipo de flor, o con varias, se deben llevar a cabo controles y análisis para conocer qué porcentaje de flor lleva cada tipo de miel. Además, esto dependerá mucho del lugar en el que estén puestas las colmenas y del tipo de floraciones que abundan en la zona.

Propiedades que se le atribuyen a la miel multifloral:

• Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares: Los antioxidantes de la miel podrían estar asociados con una reducción en el riesgo de enfermedad cardíaca.
• Alivia la tos: la miel puede actuar como inhibidora de la tos.
• Ayuda a prevenir enfermedades gastrointestinale: la miel pode ayudar a prevenir trastornos del tubo gastrointestinal, como la diarrea relacionada con la gastroenteritis. La miel también podría ser eficaz como parte de una terapia de rehidratación oral.
• Ayuda a prevenir algunas enfermedades neurológicas: Las investigaciones sugieren que la miel podría tener beneficios antidepresivos, anticonvulsivos y contra la ansiedad. En algunos estudios, se ha comprobado que la miel ayuda a prevenir los trastornos de la memoria.
• Sanar heridas: Se ha demostrado que el uso tópico de la miel de tipo médico fomenta la curación de las heridas, sobre todo en el caso de las quemaduras.