Polen Fresco – 225 gr.

POLEN FRESCO – 225 GR.

Polen fresco de abeja

El polen fresco de abeja es uno de los productos más especiales de la colmena. Las abejas recolectan diminutos granos de polen de las flores y los transportan hasta la colmena formando pequeños gránulos de diferentes colores.

A diferencia del polen seco, el polen fresco conserva una mayor humedad natural, lo que le proporciona una textura más tierna y un sabor especialmente intenso y aromático.

¿Por qué a veces tiene tantos colores?

Una de las características más llamativas del polen fresco es la variedad de tonalidades que pueden encontrarse en un mismo envase: amarillos, naranjas, verdes, marrones o incluso tonos rojizos.

Estas diferencias son completamente naturales y están relacionadas con las distintas flores y plantas visitadas por las abejas durante la recolección.

Por este motivo, tanto el color como el aroma y el sabor pueden variar ligeramente de una cosecha a otra.

Polen fresco y polen seco: ¿qué diferencia hay?

La principal diferencia se encuentra en su contenido de humedad.

El polen seco pasa por un proceso de deshidratación que facilita su conservación a temperatura ambiente en las condiciones adecuadas.

El polen fresco, en cambio, mantiene buena parte de su humedad original. Esto le proporciona una textura más blanda y agradable, pero también hace necesario conservarlo correctamente en frío, habitualmente congelado, para preservar sus características.

¿Cómo consumir el polen fresco?

Su textura permite consumirlo directamente o incorporarlo fácilmente a diferentes alimentos.

Puedes añadirlo a:

• Yogur o kéfir.

• Frutas y macedonias.

• Batidos.

• Cereales y muesli.

• Miel.

• Leche o bebidas vegetales.

• Preparaciones frías.

También puede tomarse directamente, disfrutando de su particular combinación de sabores florales y vegetales.

Un producto natural procedente de las flores

Cada pequeño gránulo de polen refleja la diversidad floral del entorno en el que trabajan las abejas. Precisamente por eso no existe un polen exactamente igual a otro y pueden encontrarse diferencias naturales de color, aroma y sabor.

En Joyra Sabor Nacional seleccionamos productos de la colmena buscando conservar su carácter y ofrecer alimentos sencillos, naturales y estrechamente vinculados a su origen.

Nuestro polen fresco de abeja es una excelente opción para quienes buscan descubrir uno de los productos más singulares y auténticos de la apicultura.

Recomendaciones de almacenamiento:

Para salvaguardar la frescura y la calidad superior de nuestro producto, le rogamos que siga estas prácticas recomendaciones:

• Conservar refrigerado.
• Asegúrese de que el envase hermético del producto permanezca cerrado, evitando cualquier exposición al aire y a la humedad.
• Consumir antes de la fecha de caducidad indicada en el envase.

Embárcate en un viaje al corazón de la naturaleza con cada cucharada de Polen Fresco Joyra Sabor Nacional.