MIEL DE ALGARROBO (1 kilo-peso neto).
Miel Cruda de Algarrobo 1 kg – Pura, Intensa y con Aroma Mediterráneo
Descubre una miel única, de color ámbar oscuro, sabor potente y textura densa. Nuestra miel cruda de algarrobo se obtiene de las flores del árbol de algarrobo (Ceratonia siliqua), típico de zonas cálidas del Mediterráneo. Una joya natural, apreciada por su perfil nutricional y su sabor tan característico.
¿De dónde proviene esta miel?
La miel de algarrobo se recolecta entre finales del verano y el otoño, cuando florecen los algarrobos en zonas del sur y este de España. Es una miel monofloral poco común, elaborada por abejas que visitan mayoritariamente estas flores.
Características de la miel de algarrobo
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Color: Ámbar oscuro a marrón.
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Sabor: Dulce con notas tostadas, ligeramente amargas al final, similares al caramelo o a la malta.
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Textura: Densa, suele tardar en cristalizar debido a su composición natural.
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Aroma: Intenso y persistente, con recuerdos a bosque y tierra cálida.
Beneficios y propiedades naturales
La miel de algarrobo es especialmente rica en minerales como hierro, potasio y calcio. Por eso se valora como energizante natural, útil en épocas de fatiga, cambios de estación o como complemento en dietas equilibradas.
Además:
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Puede contribuir al buen funcionamiento del sistema digestivo.
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Tiene propiedades antioxidantes y suavizantes.
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Ideal para deportistas o personas con desgaste físico.
Miel cruda: sin filtrar, sin calentar, sin mezclar
Nuestra miel no ha sido pasteurizada. Esto significa que conserva todos sus nutrientes, enzimas y polen natural. Al ser cruda y 100% pura, puede cristalizar de forma natural, lo que garantiza su autenticidad.
Presentación y conservación
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Formato: Tarro de cristal de 1 kg.
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Conservación: Lugar fresco, seco y alejado de la luz. No necesita refrigeración.
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Nota: Si cristaliza, puedes devolverla a su estado líquido calentando al baño maría suavemente (menos de 40?°C).
¿Por qué elegir nuestra miel de algarrobo?
Porque es 100% natural y artesanal
Porque proviene de apicultura responsable en España
Porque cada tarro respeta la floración y el entorno
Porque apostamos por una alimentación auténtica y con origen
Aviso importante
La miel cruda puede cristalizar con el tiempo.
Este es un proceso natural y una prueba de calidad. No afecta en absoluto a sus propiedades ni sabor.
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